Restaurant au coeur de Lavaux
Sur le sublime terroir de Lavaux, l’Auberge de Rivaz vous offre une expérience unique à la fois dans son restaurant, sa Pinte des 3 Soleils ou sur sa terrasse à vue panoramique sur le Léman et les Alpes.
Dans l'assiette, c'est l'alliage entre une cuisine locale avec des consonances lacustres, en lien avec la proximité immédiate du Léman et une cuisine méditerranéenne propre aux origines Napolitaines du chef NINO MANGO.
Avec sa brigade, jeune et dynamique, il élabore des plats authentiques en mettant une attention toute particulière à respecter le produit avant toute chose.
Un travail qui se fait, main dans la main, avec nos producteurs et artisans des métiers de bouche locaux.
Côté service, vous retrouverez une équipe de passionnés, dont vos hôtes, qui sont guidés par le plaisir d'accueillir, de partager, d'échanger et par-dessus tout de faire découvrir toute une région et ses richesses. Sans oublier les sublimes nectars qui font la réputation sans faille de notre extordinaire vignoble de Lavaux.
Si vous lisez ces quelques lignes, c'est qu'avec un peu de chance, nos chemins vont peut-être se croiser.... alors, soyez assurés que nous mettrons tout en oeuvre afin que les quelques instants que vous passerez entre nos murs vous apportent plaisirs gustatifs et réconfort !
A très vite,
Jacques & Stéphanie STAEMPFLI PAPAZIAN
Aubergistes-Pintiers
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Carte de saison, changeant régulièrement, ainsi que de nombreuses suggestions au gré du marché et des envies du chef !
FERMETURE HEBDOMADAIRE : Lundi & Mardi (+ Dimanche soir)
RESERVATIONS : par téléphone uniquement au 021 946 10 55
