NOUVEAUTE 2026

"Retour aux sources"

Chers Amis, chers Clients,

Une fois n'est pas coutume, Qui dit nouvelle année, dit NOUVEAUTE !

En 2025, nous avons eu le plaisir de collaborer une année avec le chef, Damien Germanier, sous forme d'un "Pop-up". Chacun a maintenant repris sa route.

En 2026, nous revenons "aux sources" et retrouvons notre identité initiale qui a fait la réputation de notre établissement, au travers de la cuisine de celui qui fût notre sous-chef pendant de nombreuses années, Gaetano Mango.

C'est donc avec un énorme plaisir que "Nino" se retrouve maintenant aux commandes du "piano" de l'Auberge de Rivaz.

" Welcome back Nino ! "

Pour plus de détails et la découverte de notre nouvelle CARTE DES METS  nous vous invitons à vous rendre directement sur notre page dédiée au RESTAURANT  

Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement.

"La Boutique " de l'Auberge

Pour agrémenter vos bons cadeaux ou tout simplement pour garder un petit souvenir de votre passage chez nous, nous avons créé un petit coin boutique à la réception de l'hôtel.

Vous y trouverez de petits objets de décoration ou de souvenir, à petits prix, pour la plupart de fabrication Suisse et locale.

Les horaires d'ouverture du coin boutique sont les mêmes que ceux du restaurant.